С курсантами факультета (тыла) было проведено занятие по товароведению пищевых продуктов, в ходе которого они исследовали макаронные изделия двумя методами: органолептическим и химическим. Также обучающиеся практиковались в приготовлении и проверили продукт на соответствие требованиям ГОСТа по указанным критериям оценки.