В ноябре с курсантами 4 курса факультета (тыла) завершился курс практических занятий по выпечке хлеба при изучении дисциплины «Войсковое питание и хлебопечение» на кафедре продовольственного и вещевого обеспечения факультета (тыла).
В ходе практических занятий курсанты углубили, систематизировали и закрепили теоретические знания по выпечке хлеба и организации питания военнослужащих; сформировали практические навыки в приготовлении пищи и выпечке хлеба, работе должностных лиц продовольственной службы по организации технологических процессов приготовления пищи и выпечки хлеба; усовершенствовали свои умения и навыки по использованию технологического оборудования столовой воинской части; повысили мотивацию к выбранной профессии, ответственности за порученный участок работы.