18 февраля 2026 года в День образования продовольственной и вещевой служб войск национальной гвардии Российской Федерации на кафедре продовольственного и вещевого обеспечения факультета (тыла) проведена олимпиада «Лучший по профессии «Пекарь». В олимпиаде приняли участие обучающиеся учебных заведений среднего профессионального образования г. Перми и курсанты 1, 2, 4 курсов факультета (тыла).
Основными целями, поставленными организаторами олимпиады, являлись повышение интереса участников к профессии пекаря и реализация их творческого потенциала в области хлебопечения на основе принципа состязательности.
В ходе олимпиады участники расширяли теоретические знания по организации хлебопечения, совершенствовали практические умения и навыки в выпечке хлебобулочных изделий и применению технологического хлебопекарного оборудования.
Оценка результатов практической выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий позволила признать безоговорочным победителем олимпиады курсанта 1 курса факультета (тыла). Другие победители олимпиады были награждены дипломами и сертификатами различных степеней.
В целом результаты олимпиады в очередной раз подтвердили значимость подобных мероприятий для повышения интереса к профессиональной деятельности специалистов продовольственной службы и престижа военной службы в войсках национальной гвардии.
